Estabelecimento funcionava sem alvarás obrigatórios e apresentava condições precárias de higiene, oferecendo risco à saúde pública.
Cumprindo seu papel de fiscalização e controle de ambientes, produtos e serviços que possam representar riscos à saúde da população, a Vigilância Sanitária de Campo Bom interditou, na quinta-feira (15), um estabelecimento que fabricava e comercializava sorvetes no Bairro Aurora.
A ação foi coordenada pela Fiscalização Municipal, com apoio da Vigilância Sanitária e da Guarda Municipal. Durante a vistoria, foram constatadas diversas irregularidades, entre elas a ausência de Alvará de Licença do Município, Alvará do Corpo de Bombeiros (PPCI) e Alvará Sanitário, documentos obrigatórios para a produção e comercialização de alimentos.
Além da falta de licenciamento, os fiscais identificaram condições precárias de higiene e um ambiente considerado insalubre, em desacordo com as normas sanitárias vigentes, o que configura risco direto à saúde da população. Também foi verificado que a atividade era exercida em um prédio de madeira, situação proibida pela legislação municipal para esse tipo de empreendimento.
Diante das irregularidades, o local foi interditado de forma imediata, com base em relatório técnico e registros fotográficos. O estabelecimento permanecerá fechado até que todas as exigências legais, sanitárias e de segurança sejam integralmente atendidas.
Segundo a Vigilância Sanitária, ações como essa são fundamentais para garantir que os alimentos comercializados no município estejam dentro dos padrões de higiene, segurança e qualidade previstos em lei. A fiscalização seguirá ocorrendo nas próximas semanas, com foco na proteção da saúde da população e na valorização dos estabelecimentos que atuam de forma regular e licenciada.
